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类风湿性关节炎是一种以关节病变为主的慢性全身性自身免疫性疾病。它以对称性的小关节受累为主。临床以关节酸楚，疼痛，肌肉酸麻，重着，关节活动障碍为主要表现。常因天气变化、寒冷刺激、劳累等因素而诱发。日久可致关节变形，甚至生活不能自理。一旦发病，往往迁延至老，终身难以痊愈。本病女性多于男性，60岁以上发病率有所增高。现代医学认为本病主要与免疫因素有关，而气候、环境在本病的发病中也起着重要作用。
类风湿性关节炎属中医“痹证”、“历节风”等病证的范畴。中医认为本病多由素体不强，或劳欲过度，或年老体虚，以致卫外不固，风、寒、湿、热之邪乘虚内袭，气血运行不畅，阻于关节筋骨而致。根据临床表现辨证一般可分为寒湿入络、湿热痹阻、风邪偏盛、肝肾两虚等证型。
寒湿入络
临床表现 肢体关节疼痛较甚，痛有定处，得热则缓，遇寒加剧，局部不红，触之不热，痛难屈伸，活动受限。舌苔薄白，脉弦紧。
【松节黄酒煮黑豆】
配方： 松节200～300克，黄酒250克，黑大豆1000克。
制法： 取松树骨砍碎成薄片或细条状，与洗净的黑豆一起倒入大砂锅内，加冷水浸泡半小时，用中火煮半小时许，至黑豆已熟，加黄酒250克，再改用小火慢煮1小时，直至黑豆酥烂、汁水快干时离火。拣去松节片，将黑豆烘干或晒干，装瓶。
功效： 祛风散寒，除湿止痛。
用法： 每日3次，每次服黑豆50粒。随时可食，吃时要细嚼成糊，再咽下。
【附片蒸羊肉】
配方： 制附片30克，鲜羊腿肉1000克，肉清汤250克，熟猪油30克。
制法： 将羊肉煮熟，捞出，切成中等大小的肉块，附片洗净，与羊肉同放入大碗中，并放料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤，隔水蒸3小时。吃时撤上葱花、味精、胡椒粉即可。
功效： 躅痹散寒，益气活血。
用法： 佐餐食用。
【羊骨木瓜酒】
配方： 羊骨10克（油炙酥），木瓜9克，白术根30克，桑枝12克，五加皮3克，当归3克，天麻3克，川牛膝3克，红花3克，川芎3克，秦艽2克，防风2克，冰糖（捣碎）100克，白酒1000克。
制法： 将上药同浸酒，密封浸泡3～4个月后即可服用。
功效： 温经蠲痹，强筋健骨。
用法： 每日2次，每次温服10～20毫升。
【乌头粥】
配方： 香白米50克，生川乌头末10克。
制法： 香白米与生川乌末同放锅中，加水500毫升，水沸后取微火煮，至米开花时，即可食用。
功效： 温经散寒，除痹止痛。
用法： 每日1剂，空腹趁热食用。
湿热痹阻
临床表现 关节疼痛，局部红肿，得冷则舒痛不可近，活动痛甚，或兼发热，口渴，心烦汗出，舌苔黄腻，脉滑数或濡数。
风邪偏盛
临床表现 全身关节游走窜痛，或屈伸不利，或见寒热表证症状，舌苔薄白或薄腻，脉浮或弦。
【五加皮醪】
配方： 五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。
制法： 五加皮加水适量泡透，煎煮30分钟，取药液约300毫升，共取2次，再将药液与糯米同烧煮成干饭，待冷后加酒曲适量，拌匀，发酵成酒酿。
功效： 祛风除湿，温经通脉。
用法： 每日随量佐餐食用。
【防风薏米煎】
配方： 薏米30克，防风10克。
制法： 薏米洗净，与防风共煎，取药汁约200毫升。
功效： 散风除湿。
用法： 每日1剂，1次服完，连用1周，停3日后可再用。
肝肾两虚
临床表现 肢节疼痛久延不愈，四肢关节屈伸不利，晨起关节僵硬，甚而手足拘挛，兼头晕耳鸣，腰膝冷痛，舌淡红，脉沉细。
【黑豆酒】
配方： 黑豆1000克，酒10升。
制法： 将黑豆炒熟，趁热放入酒中盖严，浸泡2日，即可服用。
功效： 利水活血，祛风益肾。
用法： 每日随量佐餐服食。
【桑椹桑枝酒】
配方： 新鲜桑椹500克，新鲜桑枝1000克，红糖500克，白酒1000克。
制法： 桑枝洗净切断，与桑椹、红糖同入酒中浸液，1个月后即可服用。
功效： 补肝肾，利血脉，祛风湿。
用法： 每日1～2次，每次20～30毫升。
【狗骨芍药酒】
配方： 狗骨1具，黄羊角屑30克，芍药60克，白酒1000克。
制法： 虎胫骨酥炙，与黄羊角屑、芍药浸泡于白酒中，封固7日（秋冬日14日）即可饮用。
功效： 益肾强骨，祛风定痛。
用法： 每日空腹饮1小盅。
【猪肉鳝鱼羹、】
配方： 黄鳝250克，猪肉糜100克，杜仲15克。
制法： 杜仲水煎去渣取汁备用，黄鳝洗净，用开水略烫，刮去外皮上的黏物，切段。猪肉糜放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改用文火煮至黄鳝酥烂，加醋、胡椒粉等调味，起锅，撤上香菜即可。
功效： 补肝肾，益气血，祛风通络。
用法： 佐餐食用。
【壮阳狗肉汤】
配方： 狗肉500克，菟丝子10克，附片3克，葱、姜各10克。
制法： 狗肉整块下水焯透，捞出，切成2厘米见方的小块，下锅用姜片煸炒，烹入绍酒，然后与包好的菟丝子、附片同入大砂锅内，以食盐、味精、葱调味，武火烧沸后，文火炖约2小时至肉熟烂，即可。
功效： 益肾壮阳，祛寒除湿。
用法： 每日1次，可佐餐食用，以上可食用3日。
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