口腔溃疡，又叫复发性口疮，是由于某些原因，如胃肠功能紊乱、维生素缺乏、精神因素等导致内分泌失调，或自主神经功能紊乱而产生的疾病。其圭要临床表现为口腔黏膜出现绿豆或黄豆大小的浅在的小溃疡，患处有烧灼痛感。本病属中医学“口疮”范畴，中医认为，本病主要因情志过激，郁而化火，心火上炎；或久病火热灼伤阴津，从而发病。临床常见心火亢盛、阴虚火旺两种证型。

阴虚火旺

临床表现 溃疡周围黏膜淡红，疼痛轻微，反复发作，伴有心悸，失眠等，舌质红，少苔，脉细数。

【乌梅生地绿豆糕】
配方： 乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。
制法： 将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。
功效： 滋阴清热，解毒敛疮。
用法： 作点心吃。

【生地青梅饮】
配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
制法： 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。
功效： 养阴清热，降火敛疮。
用法： 每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。

【生地莲心汤】
配方： 生地9克，莲子心6克，甘草6克。
制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。
功效： 养阴清热。
用法： 每日1剂，连用数日。

心火亢盛

临床表现 口腔溃疡反复发作，溃疡周围黏膜红赤，灼热，疼痛明显，口干心烦，舌尖红，苔薄黄，脉数。

【莲子甘草茶】
配方： 莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。
制法： 将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。
功效： 清心泄热。
用法： 代茶频饮。

【竹叶通草绿豆粥】
配方： 淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。
制法： 将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
功效： 清热泻火，解毒敛疮。
用法： 早晚分食。

【鲜藕萝卜饮】
配方： 生萝卜数个，鲜藕500克。
制法： 上二者捣烂绞取汁液。
功效： 清热除烦，生津止渴。
用法： 含漱。每天数次，连用3日。

【莲心栀子甘草茶】
配方： 莲子心3克，栀子9克，甘草6克。
制法： 以上诸物加入开水浸泡。
功效： 清心泻火。
用法： 每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。

【地芩竹叶饮】
配方： 生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。
制法： 前三味加水煎取汤汁，调入白糖。
功效： 清心泻火。
用法： 每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。