中医药膳食疗.疾病食疗方

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带状疱疹

 



带状疱疹是由带状疱疹病毒引起的急性疱疹性皮肤病。本病好发于胸胁、腹部,其次为头、面、四肢部位,患部皮肤先有局限性疼痛,或同时出现红斑,1~2日内红斑上出现簇集成群的水疱,粟粒至绿豆大小,重者可发生大疱、血疱或坏疽。成群水疱常沿神经分布,排列呈带状,水疱群之间皮肤正常。损害多为单侧不超过身体中线。自觉患处皮肤灼热疼痛,有的可伴发热、心烦、周身不适等全身症状。病程多为2~3周。中医称带状疱疹为“缠腰火丹”、“蛇串疮”、或“火带疮”。认为其多因风热毒邪侵袭肝经,或嗜食肥甘炙烤之品,湿热蕴积而成;病变后期,可致气滞血瘀。临床上主要分为肝经风火、湿热内蕴和气滞血瘀三个证型。

肝经风火

临床表现 水疱、红斑明显,局部疼痛如火灼,多发生在胸胁部,常伴口苦咽干,口渴烦躁,食欲不振,舌质红,苔黄或黄腻,脉弦数。

【枸杞叶粥】
配方: 枸杞叶30克,粳米50克。
制法: 先把枸杞叶摘洗干净,再与粳米一起加水熬粥。
功效: 清热泻肝。
用法: 随量作早晚餐食用。

【柴胡青叶粥】
配方: 大青叶15克,柴胡15克,粳米30克。
制法: 先把大青叶、柴胡加水1500毫升,煎至约1000毫升时,去渣取汁,入粳米煮粥,待粥将成时,入白糖调味。
功效: 清泻肝火。
用法: 早晚分食,每日1剂,可连服数日。

湿热内蕴

临床表现 红斑明显,水疱数目多,或有大疱、血痂、糜烂、渗液等,多分布于胁肋、腹部或下肢,常伴纳食减少,大便溏或溏而不爽,舌苔腻或黄腻,脉象滑数或沉缓。

【竹茹桑叶茶】
配方: 竹茹5克,桑叶6克,炒谷芽9克。
制法: 以上三者加水适量,共煎取汁。
功效: 清热除烦,健胃消食。
用法: 代茶频饮,每日1剂。

【马齿苋薏米粥】
配方: 薏米30克,马齿苋30克。
制法: 先将薏米和马齿苋加水煮熟,再加红糖调味。
功效: 清热解毒,健脾化湿。
用法: 每日1剂,连用7日。

气滞血瘀

临床表现 红斑、水疱大多消退或干涸结痂脱落,但疼痛仍然不止,以至影响睡眠,精神不佳,舌质紫暗,苔白,脉弦。

【当归佛手柑】
配方: 佛手柑鲜果30克,当归6克,米酒30克。
制法: 以上三物一同入锅内,加水适量,煎煮。
功效: 舒肝理气,养血活血。
用法: 每日1剂,可连用数日。

【茉莉花糖水】
配方: 茉莉花5克,红糖适量。
制法: 茉莉花与红糖放锅内,加清水适量,煮至水沸,去渣。
功效: 理气活血,解郁止痛。
用法: 代茶频饮。

【柴归陈皮蛋】
配方: 柴胡15克,当归9克,陈皮9克,鸡蛋1个。
制法: 以上四味加水适量,一同煮至蛋熟。
功效: 行气活血,健脾和胃。
用法: 吃蛋饮汤,每日1剂,连用7日。