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肠功能紊乱又称为胃肠道神经症(原称胃肠神经官能症),是指以腹痛(或腹部不适〕、腹胀、肠鸣、腹泻、便秘为主要表现的一种肠道功能紊乱性疾病。本病老年人最为多见。临床除有肠道功能紊乱的表现外,还可伴有全身性神经症。
肠功能紊乱属中医“腹痛”、“泄泻”、“下利”等病的范畴,并与便秘密切相关。中医认为本病与饮食不节,过食生冷肥甘,或情志失调,肝气郁结,或劳倦太过,脾气受损,或年老体衰,久病脏虚,以致脾胃功能障碍有关。其基本病理是脾失健运,肠腑气机失调,根据临床表现辨证可分为肝气乘脾、湿浊困脾、脾胃虚弱、脾肾阳虚等证型。
肝气乘脾型
临床表现 腹胀腹痛,痛即腹泻,泻出不多, 泻后胀痛俱减,胸闷嗳气,肠鸣,纳呆食少,间或便秘,每因情绪郁怒而发作。舌苔薄白,脉弦。
【鲫鱼梗米粥】
配方: 鲫鱼1条,粳米50克。
制法: 鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。
功效: 益气健脾。
用法: 作早晚餐食用,同时可食鱼肉。
【橘皮内金散】
配方: 橘皮100克,鸡内金20克。
制法: 上二味共焙干研末,贮瓶备用。
功效: 理气消胀。
用法: 每日2次,每次5克,温开水化服。
【梅花扁豆粥】
配方: 粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。
制法: 粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。
功效: 疏肝理气,健脾开胃,坚肠止泻。
用法: 每日1次,空腹温服。
湿浊困脾型
临床表现 腹胀腹痛,肠鸣,腹泻,饮食不当则腹痛,泻下加重,食少不化,恶心呕吐,倦怠身重,小便不利,舌淡胖,苔白腻,脉缓或濡。
【扁豆山药粥】
配方: 配方:扁豆、淮山药各60克,粳米50克。
制法: 制法:上三味同入砂锅中,加清水适量煮粥。
功效: 功效:健脾益胃止泻。
用法: 用法:可作早晚餐食用,或作点心食用。
【薏仁芡实酒】
配方: 薏苡仁25克,芡实25克,白酒500毫升。
制法: 薏苡仁、芡实放入酒坛,倒入酒搅匀,盖上盖封严,隔2日搅拌1次,浸泡15日即成。
功效: 健脾利湿止泻。
用法: 扁豆山药粥
脾胃虚弱型
临床表现 大便时溏时泻,水谷不化,稍进油腻之物则次数增多,纳呆食少,脘闷腹胀,面色萎黄,倦怠乏力,舌淡,脉细弱。
【参枣米饭】
配方: 党参10克,大枣20个,糯米250克,白糖50克。
制法: 将党参、大枣泡发煮半小时,捞出,汤备用,糯米蒸熟,把枣摆在上面,再把汤液加白糖煎熬成黏汁,浇在枣饭上即可。
功效: 补气健脾益胃。
用法: 作主食食用。
【益脾饼】
配方: 白术30克,干姜6克,红枣250克,鸡内金细粉15克,面粉500克。
制法: 将白术、干姜用纱布包扎,与红枣共煮1小时,去掉药包,枣去皮、核,继续以小火煎煮,并把枣肉压成枣泥,放冷后与鸡内金粉、面粉混匀,加水适量,以常法烙成饼。
功效: 健脾温中。
用法: 可作点心或早晚餐食用。
脾肾阳虚型
临床表现 黎明即泻,腹痛肠鸣,泻后则舒,腹凉喜温,形寒肢冷,面色萎黄或苍白,食少,神疲体倦,腰膝酸软。舌淡,苔薄白,脉沉细。
【四神腰花】
配方: 猪腰子或羊腰子1对,补骨脂10克,肉豆蔻10克,花椒10克,八角茴香10克。
制法: 将猪腰子去筋膜,切块划细花,与其余四味加水适量,煮半小时,再放食盐少许,煮10分钟即可。
功效: 温肾壮阳,固肠止泻。
用法: 每日1次,吃腰花,不喝汤。
【豆蔻馒头】
配方: 白豆蔻15克,面粉1000克,酵面50克。
制法: 白豆蔻研细末。面粉加水发面,揉匀,待面发好后,加入碱水适量,撤入白豆蔻粉末,用力揉匀,做成馒头蒸熟。
功效: 温中健脾,理气止痛。
用法: 可做早餐主食。
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